알쓸신잡. 바나나 보관법

지난

알쓸신잡. 바나나 보관법

장춘몽 2018. 4. 26. 16:24
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신통방통 바나나를 신선하게 보관하는 방법을 소개 하고자합니다.


바나나 신선하게 보관하기
(香蕉,banana)

맛도 일품 영양만점 바나나는 누구나 좋아하는 일등과일 중 하나인데요. 열대과일인지라 쉽게 무르고 갈변되기 쉬운데요. 그래서 알아본 바나나 오래보관하기

갈변이되어버렸다.









껍질을 까서 얼려먹거나 랩으로 꽁꽁 싸놓는 방법등 다양한 방법이 있어요


원래는 녹색


얼려서 보관하는 방법이 있기는 한데
본연의 바나나라기보다는 아이스크림이 되어버린 느낌이라저는 싫더라구요


랩으로 꼭지감싸기!



꼭지를 감싸는 이유는 수분이 빠져나가는 것을 보호하기 위함 입니다.

꼭지를 쿠킹호일을 이용해 말아 말아주면 끝.

1,2개씩 나눠서 자른후 꼭지만 감아주면 더욱 잘 보관되겠죠?



꼭지감싸기 vs 상온보관



그리고
바나나 이미지 투척


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